Ingrédients
Équivalences
- 4 poires Williams ou conference
- 1 citron vert
- 100g de chocolat noir
- 1 pot de fjord
- 4 cuillères à café de sucre en poudre
- amandes effilees
POIRES AU CHOCOLAT
pour 4 personnes prep 10mn cuiss15mn
4 poires williams ou conference
1 citron vert
100g de chocolat noir
1 pot de fjord
4 cuilleree a cafe de sucre en poudre
amandes effilees
Pelez les poires,coupez les en quatre,otez le trognon et arrosez les de jus de citron.Prechauffez le four a th 180°c
Decoupez 4 feuilles de papier alu,sulfurise ou cuisson de 24x24cm.
Deposez au centre 1 cuillere a soupe de fjord,puis repartissez y les quartiers de poire.Soupoudrez les fruits avec une cuillere a cafe de sucre.
Repartissez les morceaux de chocolat ,ajoutez 1 cuil a soupe de fjord et parsemez de quelques amandes effilees.Fermez les papillotes et faites cuire au four 15mn.
Pour un gout exotique,original et delicieux,ajoutez un peu de gingembre confit emince.Le <plus>sante la poire est un fruit riche en eau,a la fois rafraichissant et peu emergetique (50kcal/100g)Sa richesse en eau equilibre parfaitement l'apport energetique du chocolat (environ 500kcal/100g).L'atout seduction majeur du chocolat :ses mineraux,dont le celebre magnesium.
BON APPETIT
MONIA
pour 4 personnes prep 10mn cuiss15mn
4 poires williams ou conference
1 citron vert
100g de chocolat noir
1 pot de fjord
4 cuilleree a cafe de sucre en poudre
amandes effilees
Pelez les poires,coupez les en quatre,otez le trognon et arrosez les de jus de citron.Prechauffez le four a th 180°c
Decoupez 4 feuilles de papier alu,sulfurise ou cuisson de 24x24cm.
Deposez au centre 1 cuillere a soupe de fjord,puis repartissez y les quartiers de poire.Soupoudrez les fruits avec une cuillere a cafe de sucre.
Repartissez les morceaux de chocolat ,ajoutez 1 cuil a soupe de fjord et parsemez de quelques amandes effilees.Fermez les papillotes et faites cuire au four 15mn.
Pour un gout exotique,original et delicieux,ajoutez un peu de gingembre confit emince.Le <plus>sante la poire est un fruit riche en eau,a la fois rafraichissant et peu emergetique (50kcal/100g)Sa richesse en eau equilibre parfaitement l'apport energetique du chocolat (environ 500kcal/100g).L'atout seduction majeur du chocolat :ses mineraux,dont le celebre magnesium.
BON APPETIT
MONIA