Ingrédients
Équivalences
- 10 poires au sirop
- 150 g de miel
- 50 g de sucre
- 1 citron
- 10 g de 4 épices
Poires au miel et aux épices
pour 4
10 poires au sirop
150 g de miel
50 g de sucre
1 citron
10 g de 4 épices
faites fondre le sucre et le miel dans une poele
ajoutez les poires
arrosez de jus
saupoudrez d'épices
faites cuire jusqu'à légère coloration
disposez 2 poires par assiette
répartir le jus de cuisson filtré, et décorez de quenelles de glace (ou sorbet) au chocolat...
pour 4
10 poires au sirop
150 g de miel
50 g de sucre
1 citron
10 g de 4 épices
faites fondre le sucre et le miel dans une poele
ajoutez les poires
arrosez de jus
saupoudrez d'épices
faites cuire jusqu'à légère coloration
disposez 2 poires par assiette
répartir le jus de cuisson filtré, et décorez de quenelles de glace (ou sorbet) au chocolat...