Poires au vin rouge caramélisées

4 réponses · 4784 vues

1 Recette déc. 2010

Ingrédients Équivalences

500 gr de petites poires (durondeau)
200gr de sucre fin
2dl,5 de vin rouge
1 pincee de canelle
1 clou de giroffle
1 soupson de muscade

POIRES au vin

500 gr de petites poires (durondeau)
200gr de sucre fin ( selon gout)
2dl,5 de vin rouge
1 pincee de canelle
1 clou de giroffle
1 soupson de muscade

cuire les poires entieres dans la casserole émaillée pendant 30 min à feu moyen

2 juin 2011

bonjour ti loukum

Pour les poires tu les pèles avant de les mettre dans la casserole ou après?

3 juin 2011

bonjour ...

je les pèle avant pour qu'elles prenent la couleur bordeaux du vin ...

tu les sers en dessert ou accompagnées d'un rti de porc au four ...

bonne dégustation et bon we

4 juin 2011

merci pour ces précisions. Bonne semaine.

5 juin 2011

toi de même

byzzz

Recettes similaires

Poires au vin rouge par CHOUPETTE47
Poires confites au vin rouge avec cannelle et vanille par Lolo47
Poires au vin rouge aux épices
Poire pochée au vin rouge par **Caloo**
Gelée de poires au vin rouge aux épices par china-china
Poires au vin rouge de Bandol aux épices par marie60
Poires au vin rouge sucré à la vanille et cannelle par Tatie21
Gâteau aux poires caramélisé au vin blanc par pensée55
Poires au vin rouge épices cannelés par mays
Pommes au vin rouge caramélisé par bonnenuit91
Poires au vin rouge caramélisé par titi041
Poires au vin rouge épicé aux épices par baast
Poires au vin cuit et saupoudrées d'amandes par annabarcelone
Pommes au vin rouge caramélisé par mmpegase
Gâteau au chocolat et au vin rouge caramélisé par Popeline