Ingrédients
Équivalences
- 4 poires
- 1 plaquette de chocolat à cuire
- 1 orange
- Sirop (le jus d'une orange, 100 g de sucre, 50 cL d'eau)
D'autres petites recettes !
Poires pochées au choclat
Preparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Pour 4 personnes
4poires
1plaquette de chocolat a cuire
1orange
Sirop
le jus d'une orange
100 g de sucre
50 cL d'eau
*Lavez l'orange.Prelevez-en le zeste anvec un couteau econome.
*Epluchez les poires.Pochez-les dans le sirop pendant 5mn.Egouttez-les, reservez.
*Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole.Ajoutez une cuillere a soupe d'eau et faites fondre au bain marie.
*Disposez une poire sur chaque assiette de service , nappée de chocolat chaud .Décorez de zeste d'orange.
*Servez aussitot
Le conseil
Choississez de preference une orange non traitée? sinon lavez la soignesement a l'eau froide avant de prelever le zeste .
(Pas tester non plus !
)
Bon quand j'en aurai le temps je vous mettrez d'autres recettes !
D'ici la portez vous bien !
Bonne journée a tous et toutes !
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1plaquette de chocolat a cuire
1orange
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le jus d'une orange
100 g de sucre
50 cL d'eau
*Lavez l'orange.Prelevez-en le zeste anvec un couteau econome.
*Epluchez les poires.Pochez-les dans le sirop pendant 5mn.Egouttez-les, reservez.
*Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole.Ajoutez une cuillere a soupe d'eau et faites fondre au bain marie.
*Disposez une poire sur chaque assiette de service , nappée de chocolat chaud .Décorez de zeste d'orange.
*Servez aussitot
Le conseil
Choississez de preference une orange non traitée? sinon lavez la soignesement a l'eau froide avant de prelever le zeste .
(Pas tester non plus !
)Bon quand j'en aurai le temps je vous mettrez d'autres recettes !
D'ici la portez vous bien !
Bonne journée a tous et toutes !