Ingrédients
Équivalences
- 6 feuilles de brick
- 3 ou 4 pommes bien sucrées
- 6 cuillères a café de miel
- 1 cuillère à café de beurre
POMMES AU MIEL EN FEUILLES DE BRICK
Préparation :
20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 feuilles de brick
- 3 ou 4 pommes bien sucrées
- 6 cuillères a café de miel
- 1 cuillère à café de beurre
- accompagnement : crème vanille ou glace vanille
Préparation :
Peler les pommes et en enlever le milieu.
Les couper en morceaux (pas trop petits).
Faire chauffer le beurre dans une poêle, y mettre les pommes, les faire revenir puis rajouter le miel et laisser réduire et caraméliser.
Prendre une feuille de brick et mettre des morceaux de pommes au miel à l'intérieur.
Plier en triangle et si besoin faire tenir avec un cure-dent.
Utiliser la meme poêle pour faire revenir les feuilles de bricks remplies de pommes.
Lorsqu'elles sont grillées, les présenter avec de la glace ou de la crème vanille
Préparation :
20 min Cuisson :
5 min Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 feuilles de brick
- 3 ou 4 pommes bien sucrées
- 6 cuillères a café de miel
- 1 cuillère à café de beurre
- accompagnement : crème vanille ou glace vanille
Préparation :
Peler les pommes et en enlever le milieu. Les couper en morceaux (pas trop petits). Faire chauffer le beurre dans une poêle, y mettre les pommes, les faire revenir puis rajouter le miel et laisser réduire et caraméliser. Prendre une feuille de brick et mettre des morceaux de pommes au miel à l'intérieur. Plier en triangle et si besoin faire tenir avec un cure-dent. Utiliser la meme poêle pour faire revenir les feuilles de bricks remplies de pommes.
Lorsqu'elles sont grillées, les présenter avec de la glace ou de la crème vanille