Pommes aux four à la confiture et sucre brun

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1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

pommes
beurre ou margarine
confiture au choix
sucre brun (cassonade)
sucre blanc
eau

creuser les pommes à l'évidoir.
les ranger dans un plat à four .
Mettre dans le creux une noisette de beurre ou de margarine, un peu de confiture au choix, du sucre brun, une pincée de sucre blanc . Surtout pas lésiner sur le sucre brun( cassonade)
un fond d'eau et au four jusqu'à ce que la peau des pommes se fende

Myriam.

2 avr. 2006

alors je pousse la gourmandise encore plus loin, je mets une tranche de brioche sous chaque pomme.
la brioche absorbe le mélange beurre vergeoise que je mets dans les pommes et elle devient toute croustillante !!!

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