Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 75 gr de massepain ou brioche
- 1 blanc d'oeuf
- beurre fondu
- 3 c à s de chapelure
- 1 c à s d'amandes hachées
- 1 c à s de sucre
- 1 c à s de cerneaux de noix hachés
- 1/4 de l de crème fraîche
POMMES 'BOLETTE'
4 prsonnes
4 pommes,
75 gr de massepain ou brioche
1 blanc d'oeuf, beurre fondu
3 c à s de chapelure
1 c à s d'amandes hachées
1 c à s de sucre
1 c à s de cerneaux de noix hachés
1/4 de l de crème fraîche
préparation:15 mn
cuisson 15 mn
Eplucher les pommes et les évider; mélanger le massepain( brioche) avec un peu de blanc d'oeuf et farcir les pommes avec ce mélange;
Passer les pommes dans un peu de beurre fondu, puis les rouler dans un mélange de chapelure et de sucre.
Ranger les pommes dans un plat à four et les cuire pendant 15 mnau four 
200°c
Ajouter les amandes et les noix hachées quelques minutes avant la fin de la cuisson sur chaque pommes
Surmonter chaque pomme de crème fouettée avant de servir.SUPER MEGA BON!!!!! 
4 prsonnes
4 pommes, 75 gr de massepain ou brioche 1 blanc d'oeuf, beurre fondu 3 c à s de chapelure 1 c à s d'amandes hachées 1 c à s de sucre 1 c à s de cerneaux de noix hachés 1/4 de l de crème fraîche préparation:15 mn cuisson 15 mn Eplucher les pommes et les évider; mélanger le massepain( brioche) avec un peu de blanc d'oeuf et farcir les pommes avec ce mélange; Passer les pommes dans un peu de beurre fondu, puis les rouler dans un mélange de chapelure et de sucre. Ranger les pommes dans un plat à four et les cuire pendant 15 mnau four 200°c Ajouter les amandes et les noix hachées quelques minutes avant la fin de la cuisson sur chaque pommes Surmonter chaque pomme de crème fouettée avant de servir.SUPER MEGA BON!!!!!