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Pommes au caramel épicé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 pommes Golden
  • 10 cl d’eau
  • 100 g de beurre
  • 400 g de sucre en poudre
  • 2 clous de girofle
  • ½ bâton de cannelle
  • 1 cuillère à café de colorant alimentaire rouge
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
La tu as de tout ^^ Bonne chance pour la préparation ^^

Ingrédients

Pour 6 pommes d’amour :

* 6 pommes Golden
* 10 cl d’eau
* 100 g de beurre
* 400 g de sucre en poudre
* 2 clous de girofle
* ½ bâton de cannelle
* 1 cuillère à café de colorant alimentaire rouge
* 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

* Laver pommes et retirer la queue
* Planter un petit bâtonnet en bois dans chaque pomme
* Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
* Ajouter le sucre, le jus de citron, l’eau, la cannelle et les clous de girofle. Il faut veiller à ne pas briser le bâton de cannelle
* Bien mélanger pour dissoudre le sucre dans le liquide.
* Laisser réduire et laisser légèrement caraméliser. Il faut que la texture se situe entre le caramel et le sirop.
* Retirer du feu
* Retirer la cannelle et les clous de girofle
* Tremper chaque pomme dans le sirop
* Laisser refroidir et durcir le sirop sur chaque pomme en les laissant pendre le bâtonnet vers le haut.

J'ai pris le temps de tout bien te noter j'espère que sa te plais Bébé Fille
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sapin BONJOUR Etoiles Magie SARAHDU13110 Etoiles Magie et BIENVENUE sur les forums du forum sapin

bougie rouge Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter bougie verte

Je profite de mon message de BIENVENUE pour te souhaiter une très BONNE ANNÉE 2009 pleine de bonheur, de joie et d'amour Héhé à votre santé, une bonne bière !

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
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