Ingrédients
Équivalences
- 6 pommes reinettes moyennes
- 1 cuillère à soupe de gelée de groseille
- un verre de lait
- 2 bonnes cuillères de farine
- 60 gr de sucre en poudre
- 3 oeufs
Pommes masquées!
Videz et pelez 6 belles pommes reinettes moyennes,que vous rengez dans un plat à gratin beurré. Ensuite mettez une cuillèrée à soupe de gelée de groseille à l'intérieur de chacune.Déposez sur chaque pomme une forte cuillèrée de pâte à chou,faite avec un verre de lait,gros comme un bel oeuf de beurre,2 bonnes cuillèrées de farine,60 gr de sucre en poudre et 3 oeufs.La pâte mesque les pommes,et recouvre le fond du plat.Mettez au four assez chaud,environ une heure de cuissson.Servez chaud.
Videz et pelez 6 belles pommes reinettes moyennes,que vous rengez dans un plat à gratin beurré. Ensuite mettez une cuillèrée à soupe de gelée de groseille à l'intérieur de chacune.Déposez sur chaque pomme une forte cuillèrée de pâte à chou,faite avec un verre de lait,gros comme un bel oeuf de beurre,2 bonnes cuillèrées de farine,60 gr de sucre en poudre et 3 oeufs.La pâte mesque les pommes,et recouvre le fond du plat.Mettez au four assez chaud,environ une heure de cuissson.Servez chaud.