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Que faire avec des cerises?

5 réponses · 696 vues

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coucou à toutes et à tous!

Je ne savais pas très bien ou poster ca dans cette rubrique dessert...surtout que je ne sais pas encore quoi faire!

enfin je m'explique j'ai reçu un tas de cerise fraîches avec lesquelles je voudrais faire un super succulent dessert pour mon petit mari...!

mais voilà j'ai pas d'idées,car ce ne sont pas des fruits que j'ai l'habitude de cuisiner...

alors tout vos conseils me feront super plaisir!

merci d'avance! Cligne de l'oeil Très Heureux
2
Bonjour,

Un clafoutis :

c'est très bon et très simple à réaliser.
bonne journée
bise
3 Recette

Pudding aux cerises à la vanille et au beurre

Ingrédients Équivalences
  • 75 cl de lait tiède
  • 2 càc de zeste de citron
  • 3 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 càs de sucre
  • 8 petits pains rassis
  • 650 g de cerises dénoyautées
  • 30 g de beurre
  • 1 noisette de beurre pour le plat
  • Sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
Un pudding aux cerises (tirée d'un livre de recette - crumbles )

75 cl de lait tiède
2 càc de zeste de citron
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
2 càs de sucre
8 petits pains rassis
650 g de cerises dénoyautées
30 g de beurre
1 noisette de beurre pour le plat
Sucre glace

Mélangez le lait tiède, le zeste de citron, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre. Coupez le painen tranches fines.

Alternez les couches de pan et de cerises dans un plat à gratin beurré. Versez le mélange aux oeufs par-dessus at laissez imbiber 15 min.

Répartissez des noisettes de beurre sur le pudding, puis faites dorer 30 minutes environ dans un four préchauffé à Th 7.

Servez saupoudré de sucre glace

Tu peux remplacer le pain par de la brioche rassie - A toi de voir, on appelle aussi ce gâteau, un mendiant.
4
kikou les filles,

tout d'abord merci pour vos recettes!
voilà me suis laissée tentée par le clafoutis..il est en train de refroidir! C'est bon

mais il me reste encore pas mal de cerises..peut être encore d'autre idées?
hésitez pas Très Heureux

merci,
je poste plus tard le verdict pour le clafoutis Cligne de l'oeil

yab
5
délicieux le clafoutis!

miam miam,il en reste encore pour le dessert ce soir! Très Heureux

bises yabo
6 Recette

Tarte aux cerises amandes

Ingrédients Équivalences
  • 600g de cerises dénoyautées
  • 2 oeufs
  • 60g de cassonnade
  • 20cl de crème liquide
  • 125g de poudre d'amandes
  • 15g de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
TARTE CERISE

garnir le moule à tarte d'une pâte brisée
mettre 600 g de cerises dénoyautées
battre 2 oeufs, avec 60 g de cassonnade, 20 cl de crème liquide, et 125 g de poudre d'amandes
verser sur les cerises et saupoudrer de 15 g de sucre en poudre
cuire 30 à 35 minutes à 180 °

voilà c'est facile et très bon

bon appétit et à bientôt
bisous