Que faire avec des fraises ?

Bonjour

Lundi sur le marché j'ai eu l'occasion d'acheter 2kg de fraises pour 5 euros. J'ai déjà mangé des fraises sur de la glace, fait des mikls shake, ... mais il m'en reste encore plus d'un KG je pense. Je pars en week end demain soir, j'aimerai savoir ce que je peux faire avec ses fraises. Merci beaucoup pour vos idées.

tu fais un coulis, tu le mets au congel en petit conditionnement, et tu le sort quand tu en as besoin pour napper une glace, un gâteau ou encore les crêpes le mettre dans les yaourts ........

tu peux aussi les congeler entières lavées et bien bien séchées!!!
afin d'en faire un bavarois ect

Merci beaucoup. Je vais opter pour un peu de fraises congelées et beaucoip de coulis car j'ai un petit congélateur intégré au frigo.

Vous faites comment pour faire du coulis pour congeler ? Juste faire fondre et mixer?

oui, tu coupes les fraises, tu sucre si tu veux et tu mixes.
ensuite tu congelés, il me semble avoir lu que q q'un le congelé dans les bacs à glaçons juste pour son yaourt !!!

Ah oui c'est pas bête !!! Merci de l'info !