Recherche coulis de fraises

2 réponses · 625 vues

1 Recette juin 2006

Ingrédients Équivalences

belles fraises bien mûres

bonjour,
j'ai cueilli de belles fraises bien mûres ce matin, je voudrai faire un coulis de fraises.
une amie m'a dit que l'on pouvait le congeler en petite quantité pour parfumer les yaourts.
Avez vous des recettes à me proposer
Merci

2 Recette juin 2006

Coulis de fraises maison

Ingrédients Équivalences

300 g de fraise
25g de sucre
3 cs d eau
1 cc de jus de citron

Bonjour cath9,

Un petit coulis rapide et très bon (tu peux le congeler!!!)

Ingrédients :

300 g de fraise
25g de sucre
3 cs d eau et 1 cc de jus de citron

Rincer les fruits pas trop longtemps sous l eau, equettez-les.

Mixer le tout.

Mettre sucre, eau, citron.

Tamisez ou non le coulis obtenu.

Bonne après-midi

3 juin 2006

Merci, je vais essayer de suite

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