Recherche : soupe d'agrumes

Une de mes amies nous a servi une délicieuse soupe d'agrumes (vec entre autre des oranges et des pamplemousses) mais j'ai perdu sa recette ... Merci de m'aider, je voudrais en refaire !

NB : Mes convives n'ont rien contre le pamplemousse.

Angriss
Je profite de ton post pour te souhaiter la ,

sur ce forum.

Si tu veux une image pour te représenter, tu cliques
Que ce soit des conseils ou de l'aide , tu vas les trouver auprès des gens merveilleux.Voici la recette de missfred,une forumeuse:Soupe créole aux Tomates de France et aux agrumes

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min

8 Tomates de France rondes
1/2 bouquet de basilic frais
2 oignons nouveaux
1 c. à soupe de sucre
1/2 citron vert citron vert
4 oranges
1 pointe de purée de piment
sel

Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates.
Emincez les oignons.
Pressez les oranges et le citron vert.
Lavez et effeuillez le basilic.
Mixez tous les ingrédients. Ajoutez le sucre et la purée de piment. Salez.
Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Servez avec des croûtons grillés frottés d'huile et d'ail

Si tu as d'autres questions n’hésites surtout pas…Passe une agréable journée et à très bientôt sur le site.

katou