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Salade de bananes au citron vert

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 bananes
  • 30 cl d'eau
  • 120 g de sucre
  • 1 orange
  • 2 citrons verts
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une super recette, très simple à faire même pour les novices (j'en suis la preuve Razz (Ha ouaip :-p) ) mais dont le résultat est toujours un succès! Bravo !

Préparation : 30 min environ (estimation car j'ai jamais vraiment regardé)

Ingrédients (pour 4 pers.) :

- 4 bananes
- 30 cl d'eau
- 120 g de sucre
- 1 orange (si possible non traitée Cligne de l'oeil )
- 2 citrons verts

Préparation :

Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser légèrement réduire.
Retirer de la plaque, attendre que le liquide soit tiède.
Râper finement le zeste d'orange et des citrons verts, presser leur jus.
Ajouter au sirop de sucre.

Mettre au frais.

Quand le jus est froid, couper finement des rondelles de bananes dedans.
Remettre au frais quelques heures.

Merlin (Enchanteur) Astuce: C'est meilleur quand c'est bien frais et que les bananes ne sont pas coupées trop fines.