Ingrédients
Équivalences
- 2 oranges (pour la pulpe)
- 2 oranges (pour le jus)
- 1 banane
- 1 pomme
- 1 pamplemousse
- 1 conserve de 796 ml de pêches égouttées (réserver le sirop)
- 2 avocats
- 60 ml de crème 35% ou 15% épaisse
- sucre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillerée à soupe de miel
Salade de fruits au miel
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Ingrédients:
-2 oranges (pour la pulpe)
-2 oranges (pour le jus)
-1 banane
-1 pomme
-1 pamplemousse
-1 conserve de 796 ml de pêches égouttées (réserver le sirop)
-2 avocats
-60 ml de crème 35% ou 15% épaisse
-sucre
-1 pincée de sel
-1 cuillerée à soupe de miel
Préparation:
-Couper 2 oranges, la banane, la pomme, le pamplemousse et les pêches en morceaux. Personnellement, j'enlève complètement la membrane des agrumes, c'est meilleur.
-Saupoudrer les fruits avec du sucre (au goût).
-Presser les 2 oranges restantes.
-Écraser la chair des deux avocats. (Ils doivent être bien mûrs.)
-Ajouter le jus d'orange et la chair des avocats à la crème. Passer aux batteurs pour obtenir une crème onctueuse.
-Saler.
-Ajouter le miel et le 3/4 du sirop de pêches.
-Mélanger.
-Ajouter les fruits et remélanger.
-Manger!
C'est une recette géniale qui demande un peu de préparation... Mais notre labeur est vite récompensé... Il suffit de voir la surprise sur le visage de ceux qui y goûtent! Miam!
Bonne appétit!
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Ingrédients:
-2 oranges (pour la pulpe)
-2 oranges (pour le jus)
-1 banane
-1 pomme
-1 pamplemousse
-1 conserve de 796 ml de pêches égouttées (réserver le sirop)
-2 avocats
-60 ml de crème 35% ou 15% épaisse
-sucre
-1 pincée de sel
-1 cuillerée à soupe de miel
Préparation:
-Couper 2 oranges, la banane, la pomme, le pamplemousse et les pêches en morceaux. Personnellement, j'enlève complètement la membrane des agrumes, c'est meilleur.
-Saupoudrer les fruits avec du sucre (au goût).
-Presser les 2 oranges restantes.
-Écraser la chair des deux avocats. (Ils doivent être bien mûrs.)
-Ajouter le jus d'orange et la chair des avocats à la crème. Passer aux batteurs pour obtenir une crème onctueuse.
-Saler.
-Ajouter le miel et le 3/4 du sirop de pêches.
-Mélanger.
-Ajouter les fruits et remélanger.
-Manger!
C'est une recette géniale qui demande un peu de préparation... Mais notre labeur est vite récompensé... Il suffit de voir la surprise sur le visage de ceux qui y goûtent! Miam!
Bonne appétit!
J'avais parlé d'un ingrédient mystère pour la salade de fruits en dessert, pas un ne se serait douté que ce fut de l'avocat... Faut avouer qu'au premier coup d'oeil, c'est pas nécessairement appétissant... Je vais omettre les comparaisons qui ont fusées à table à ce moment, mais bon... Tous étaient partants pour y goûter (sur le coup, faut vraiment le vouloir) et aucun n'ont regretté! On m'a même demandé la recette. "Surprenant" est vraiment le mot pour décrire.
, mais les gens m'ont certifié que ça aurait été excellent avec le mélange, j'ai plutôt mis des raisins rouges... Ah oui... et j'ai complètement oublié la pomme... Mais bon... C'est officiel que je vais en refaire! 
