Ingrédients
Équivalences
- 150g de sucre blanc ou roux
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1/4 t. jus d'ananas
- 1/2 t. d'eau
- 5cl de rhum
J'ai du melon, des poires et des pêches à manger et j'ai pensé à une salade fruits. Mais je n'avais pas d'idée pour le "sirop".
En fin de semaine, j'ai acheté du rhum de la Jamaïque pour faire des cocktails au jus de mangue et d'ananas. Et là, eurêka, je me suis dit fruits + rhum, ça va être gagnant !
Alors, vous prenez vos fruits préférés, vous pouvez mettre un peu de jus de citron dessus. Ensuite, dans une petite casserole, vous mélangez 150g de sucre (blanc ou roux), un sachet de sucre vanillée, 1/4 t. jus d'ananas et 1/2 t. d'eau. Faire bouillir 8 minutes.
Ensuite, ajoutez 5cl de rhum.
Versez le mélange bouillant sur les fruits, mélangez, laissez refroidir.
Faites rafraîchir 2 heures.
Peut être servi tel quel ou avec
- de la crème glacée vanille
- une feuille de menthe
Bon appétit !
Kass
En fin de semaine, j'ai acheté du rhum de la Jamaïque pour faire des cocktails au jus de mangue et d'ananas. Et là, eurêka, je me suis dit fruits + rhum, ça va être gagnant !
Alors, vous prenez vos fruits préférés, vous pouvez mettre un peu de jus de citron dessus. Ensuite, dans une petite casserole, vous mélangez 150g de sucre (blanc ou roux), un sachet de sucre vanillée, 1/4 t. jus d'ananas et 1/2 t. d'eau. Faire bouillir 8 minutes.
Ensuite, ajoutez 5cl de rhum.
Versez le mélange bouillant sur les fruits, mélangez, laissez refroidir.
Faites rafraîchir 2 heures.
Peut être servi tel quel ou avec
- de la crème glacée vanille
- une feuille de menthe
Bon appétit !
Kass