Ingrédients
Équivalences
- 500g de pastèque(s)
- 500g d' abricots
- 5 oranges
- 120g d' amandes effilées
- 40g de Sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cl d' eau
- 1 cui a café de pastis ou ouzo
SALADE DE FRUITS ORIENTALE
500 g de pastèque(s)
500 g d' abricots
5 oranges
120 g d' amandes effilées
40 g de Sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cl d' eau
1 cui a café de pastis ou ouzo
Pressez le jus d'une orange. Mettez-le dans une casserole avec l'eau, le sucre, la cannelle et l'anis. Portez à ébullition. Laissez refroidir ce sirop hors du feu.
Pelez 4 oranges à vif. Coupez la chair en quartiers. Retirez l'écorce de la pastèque et les graines. Coupez la chair en dés. Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en quartiers.
Mélangez tous les fruits dans un saladier. Ajoutez les amandes.
Versez le sirop sur les fruits et dégustez sur votre terrasse ou autre balcon en pensant aux vacances!!!!!
500 g de pastèque(s)
500 g d' abricots
5 oranges
120 g d' amandes effilées
40 g de Sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cl d' eau
1 cui a café de pastis ou ouzo
Pressez le jus d'une orange. Mettez-le dans une casserole avec l'eau, le sucre, la cannelle et l'anis. Portez à ébullition. Laissez refroidir ce sirop hors du feu.
Pelez 4 oranges à vif. Coupez la chair en quartiers. Retirez l'écorce de la pastèque et les graines. Coupez la chair en dés. Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en quartiers.
Mélangez tous les fruits dans un saladier. Ajoutez les amandes.
Versez le sirop sur les fruits et dégustez sur votre terrasse ou autre balcon en pensant aux vacances!!!!!