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Salade de fruits, vinaigrette au yaourt et menthe

2 réponses · 1103 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pomme coupée en cubes
  • 125 ml (½ tasse) de fraises coupées en deux
  • 30 ml (2 c. à table) de pacanes hachées ou autres noix (facultatif)
  • 45 ml (3 c. à table) de yogourt nature
  • 1 ml (¼ c. à thé) d'essence de menthe
  • 10 ml (2 c. à thé) de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Salade de fruits, vinaigrette au yogourt et menthe

Mélanger 1 pomme coupée en cubes + 125 ml (½ tasse) de fraises coupées en deux (ou fruits de saison : poires, pêches, cantaloup, melons) + 30 ml (2 c. à table) de pacanes hachées ou autres noix (facultatif). Pour la vinaigrette, mélanger 45 ml (3 c. à table) de yogourt nature + 1 ml (¼ c. à thé) d'essence de menthe + 10 ml (2 c. à thé) de sucre. Verser la vinaigrette sur les fruits. Donne 2 portions.
2 Recette

Salade de Fruits aux Sirops de Yaourt et Menthe

Ingrédients Équivalences
  • demi litre d'eau
  • 250 grs de sucre
  • branches de menthe fraîches
  • fruits de votre choix
  • vin rouge
  • 300 grs de sucre
  • un demi baton de canelle
Recette certifiée 100% sans IA
hello Micky-math
puis je me permettre de rajouter une ou 2 salade de fruits
la première:
demi lt d'eau et 250 grs de sucrepour faire un sirop.une fois a ebilition mettre 3 ou 4 branche de menth fraich et couper le feu pour laisser le tout infuser. Pendant que sa refroidit couper les fruits de votre choix en cube.Bien les mélanger et les mettre en coupe,verser par dessus votre sirop en ayant enlever lla menthe et servir frais avec une boule de sorbet fromage blanc c'est a mon avis genial
la deuxième:
dans 1 litre de vin rouge verser 300 grs de sucre et un demi baton de canelle,porter a ébulition.Pendant se temps trier et laver des fruits rouges ( myrtilles,fraises,framboises etc..) les mettre ds un récipient qui tient le chaud et verser le vin chaud sur les fruitsen le passant un tamis (pour le baton de canelle).Laisser reposer une nuit au frigo et servir en coupe ou assiette creuse avec une boule de glace au fruits rouge de votre choix ou canelle voire vanille ( a vot'bon gout)
jean-pierre
3
bonsoir piètre, bien sûr que tu peux mettre des recettes!! c'est fait pour cela ,plus il y en a, mieux c'est. le tout, c'est de contenter toutes les cuisinières et cuisiniers et de rendre service, car j'adore pouvoir aider les gens, c'est une passion comme pour mes gâteaux. a bientôt et bonne soirée
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