Salade de kiwis à la menthe et à la cannelle

salade de kiwis à la menthe et à la cannelle

pour 6 pers

150 gr de sucre
20 cl d'eau
1 bâton de cannelle
1 petite poignée de menthe fraîche
1 douzaine de kiwis épluchés en rondelles

Mettez le sucre, l'eau et la cannelle dans une casserole et portez doucement à ébullition pour que le sucre se dissolve. Faites cuire 10 minutes afin d'obtenir un sirop. Laissez refroidir puis ôtez la cannelle. Hachez la menthe puis mélangez-la aux fruits et au sirop. Servir frais.

Et voilà,

j'ai eu un peu de temps

a+

mangelune