Ingrédients
Équivalences
- 8 gros kiwis
- 300 g de framboises
- 1 jus de citron
- 300 g de groseilles
- 2 brins de menthe
- 1 c à s de sucre en poudre
- 60 g de sucre glace
pour 6 personnes
prépa 15mntes
pas de cuisson
réfrigération 1 h
8 gros kiwis
300 g de framboises
1 jus de citron
300 g de groseilles
2 brins de menthe
1 c à s de sucre en poudre
60 g de sucre glace
1. Mixez les framboises avec un 1/2 jus de citron et le sucre glace. Passez à travers une passoire fine pour éliminez les graines, et entreposez 1 h au frais.
2. Pelez les kiwis coupez les en rondelles. Couvrez de sucre en poudre, arrosez de jus de citron et laissez macérer 1 h au frais.
3. Pour servir, répartissez le coulis de framboises dans 6 coupes. Garnissez de rondelles de kiwis égouttées. Décorez des groseilles égrappées et des feuilles de menthe.
Servir aussitot !!!!
prépa 15mntes
pas de cuisson
réfrigération 1 h
8 gros kiwis
300 g de framboises
1 jus de citron
300 g de groseilles
2 brins de menthe
1 c à s de sucre en poudre
60 g de sucre glace
1. Mixez les framboises avec un 1/2 jus de citron et le sucre glace. Passez à travers une passoire fine pour éliminez les graines, et entreposez 1 h au frais.
2. Pelez les kiwis coupez les en rondelles. Couvrez de sucre en poudre, arrosez de jus de citron et laissez macérer 1 h au frais.
3. Pour servir, répartissez le coulis de framboises dans 6 coupes. Garnissez de rondelles de kiwis égouttées. Décorez des groseilles égrappées et des feuilles de menthe.
Servir aussitot !!!!