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Salade de melons

4 réponses · 772 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 melon à chair orangée
  • 1 melon à chair blanche
  • 1 melon à chair vert clair
  • des groseilles grappe (ou autres)
  • 1 citron
  • 2 c à soupe de sirop d'orange ou pêche
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 personnes, il faut :

- 1 melon à chair orangée
- 1 melon à chair blanche
- 1 melon à chair vert clair
- des groseilles grappe (ou autres) pour de la couleur
- 1 citron
- 2 c à soupe de sirop d'orange ou pêche

Couper les melons en deux (sens horizontal). Retire les graines et à l'aide d'une cuillère parisienne sortir des billes.
Mettre à macérer dans un saladier avec le jus du citron et les 2 c de sirop.
Laisser 2 heures au réfrigérateur.


(A la place du citron et du sirop, on peut mettre du vin blanc, ou rosé ou muscat et un peu de sucre roux)
Salade de melonVoir l'album
2
très joli!!

une question : une cuillère parisienne, est ce que c une cuillère à glace?
3
Bonjour
Une cuillère parisienne ressemble à une cuillère à glace, mais elle permet de faire des boules beaucoup plus petite, de 1 à 2 cm de diamètre.
Angès
4
merci
5
très sympa cette recette. On en a besoin de la fraîcheur ces derniers temps.
merci