Ingrédients
Équivalences
- 6 belles nectarines
- 125g de framboises
- 2 pamplemousses
- 150g de sucre
- 1/2l d'eau
- 2 c à s de grenadine
- 200g de pommes
- 1 oeufs
- 1 yaourt bulgare
- 3 c à s de sucre
- 1 pincée de cannelle, en poudre
- 100g de farine
- 2 c à c de levure
- 1 c à c de beurre
Pour la salade:
6 belles nectarines,125g de framboises,2 pamplemousses,150g de sucre,1/2l d'eau, 2 c à s de grenadine
Pour le cake:
200g de pommes, 1 oeufs, 1 yaourt bulgare, 3 c à s de sucre, 1 pincée de cannelle, en poudre, 100g de farine, 2 c à c de levure,1 c à c de beurre
Faites bouillir l'eau avec le sucre et la grenadine, portez à ébullition ce sirop et laissez refroidir. Pelez à vif les quartiers de pamplemousses, pelez et taillez des lamelles de nectarines, mélangez avec les framboises. Versez le sirop glacé, parsemez de menthe et laissez macérer au frais pendant 1 h.
Pour le cake , mélangez la yaourt, l'oeuf avec le sucre, la cannelle, la farine, la levure. Versez dans un moule. Pelez et épipenez les pommes , coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
Cuire 20mn à four th7(210°).
pour la salade, je n'avais pas tous les ingrédients en cette saison, j'ai donc fait une salade avec des kiwis, des bananes, et des oranges en tranches fines,+ 1 jus d'une orange et un verre de vin blanc(montbazillac) - excellent - si quelqu'un souhaite en profiter, je donne la recette...
6 belles nectarines,125g de framboises,2 pamplemousses,150g de sucre,1/2l d'eau, 2 c à s de grenadine
Pour le cake:
200g de pommes, 1 oeufs, 1 yaourt bulgare, 3 c à s de sucre, 1 pincée de cannelle, en poudre, 100g de farine, 2 c à c de levure,1 c à c de beurre
Faites bouillir l'eau avec le sucre et la grenadine, portez à ébullition ce sirop et laissez refroidir. Pelez à vif les quartiers de pamplemousses, pelez et taillez des lamelles de nectarines, mélangez avec les framboises. Versez le sirop glacé, parsemez de menthe et laissez macérer au frais pendant 1 h.
Pour le cake , mélangez la yaourt, l'oeuf avec le sucre, la cannelle, la farine, la levure. Versez dans un moule. Pelez et épipenez les pommes , coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
Cuire 20mn à four th7(210°).
pour la salade, je n'avais pas tous les ingrédients en cette saison, j'ai donc fait une salade avec des kiwis, des bananes, et des oranges en tranches fines,+ 1 jus d'une orange et un verre de vin blanc(montbazillac) - excellent - si quelqu'un souhaite en profiter, je donne la recette...