Ingrédients
Équivalences
- 400g de fraises
- 300g de melon
- 150g de sirop
- 150g de cassis
- 50g de menthe fraiche
La Soupe de fraises et melon à la crème de cassis
Ingrédients pour
4 personnes
400g de fraises,
300g de melon,
150g de sirop,
150g de cassis,
50g de menthe fraiche.
Préparation
Mettre à fondre 100g de sucre dans 50g d'eau en portant à ébullition.
Laisser refroidir et verser sur les fraises et le melon coupé en petits dés.
Ajouter la crème de cassis et disposer dans des petits ramequins.
Parsemer de menthe fraiche ciselée, servir frais.
pour les gourmandes, une petite recette de ma région : la Bourgogne !!
Ingrédients pour
4 personnes
400g de fraises,
300g de melon,
150g de sirop,
150g de cassis,
50g de menthe fraiche.
Préparation
Mettre à fondre 100g de sucre dans 50g d'eau en portant à ébullition.
Laisser refroidir et verser sur les fraises et le melon coupé en petits dés.
Ajouter la crème de cassis et disposer dans des petits ramequins.
Parsemer de menthe fraiche ciselée, servir frais.
pour les gourmandes, une petite recette de ma région : la Bourgogne !!