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Soupe de melon

5 réponses · 1398 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 melon frais
  • 75g de sucre
  • 10 cl de muscat
Recette certifiée 100% sans IA
soupe de melon
voici ce que j'ai préparé pour ce soir

prendre un melon bien frais le couper en deux
faire une vingtiane de billes avec une cuillère parisienne
mettre au réfrigérateur
récupérer la pulpe restante du melon ajouter 75 g de sucre et 10 cl de muscat et mixer
répartir les billes dans 3 ou 4 coupes et verser dessus la soupe

en tant que gourmande j'ai gôuté très frais ça doit être un délice avec cette canicule
2
Lili, Bonsoir, Hello, Kikou, Bonjour

La soupe de melon, c'est excellent.Je l'ai mangé une fois mais je crois qu'avec ta recette, je vais renouveler l'expérience. Rose Rose

Merci pour ta recette rafraîchissante. Bisou Bisou
3
Huumm..
Je viens de tester cette recette à midi, et c'est excellent, tout le monde a apprécié !
La prochaine fois, je rajouterais bien une boule de glace au melon dans chaque coupe, histoire de raffraichir un peu plus les papilles !
Vous en pensez quoi ? Idée

Stéph
Un peu de Magie
4
oui c'est une bonne idée speh la boule de glace

^pendant les vacances dans un restaurant j'avais commandé en dessert
cette recette c'était trop bon
boule de melon avec une boule de glace vanille et coulis de famboise
tèrs bon et très rafraîchissant aussi

lili
5
Bon, alors je vais récidiver demain midi alors Heureux
Ce soir, j'ai testé la soupe de melon de Jean, excellente aussi !

Par ce temps et cette saison, je fais la cure de melon Cligne de l'oeil

Bisous à tous

Stéph
Un peu de Magie
6
J'ai fait hier soir une super soupe de melon
Prendre un gros melon , l'éplucher et le mixer. Rajouter 2 yahourts brassés, sel, poivre, et un trait de porto. Servir très frais avec de la menthe et un nuage de crème chantilly faite maison. Pour plus d'effet servir dans un verre Idée
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