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Terrine d'agrumes

5 réponses · 1653 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pamplemousses roses
  • 5 grosses oranges
  • 2 oranges sanguines
  • 5 citrons verts
  • 5 feuilles de gélatine (10g)
  • 100 g de sucre de canne roux
Recette certifiée 100% sans IA
Terrine d'agrumes de Sophie

Terrine aux agrumesVoir l'album

Bon et frais...

Ingrédients:

Pour 8 à 10 personnes :
2 pamplemousses roses
5 grosses oranges
2 oranges sanguines
5 citrons verts
5 feuilles de gélatine (10g)
100 g de sucre de canne roux

Préparation:

Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
Peler les agrumes à vif puis détacher les quartiers en récupérant le jus.
Dans une casserole, portez ce jus à ébullition avec le sucre.
Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélanger.
Répartir les agrumes dans un moule à cake.
Versez le jus chaud par-dessus.
Laisser refroidir et mettre au frigo pendant 3 heures.

* vous pouvez ajouter des feuilles de menthe.

Servir avec une petite boule de glace.

Terrine aux agrumesVoir l'album
2
superbe terrine qui me tente bien. Je véréfierai losr de mes prochaines courses si tous les agrumes sont trouvable et j'essairai. Promis
Birina
3
merci

et hop dans mes coups cool coeur
4
tenez moi au courant si vous faites cette terrine,

Cligne de l'oeil
5
bonsoir
je l'ais faite c'est très bon et frais
j'ais un peu loupé le démoulage embarrassé (oops)
mon zom n'aimant pas trop le pamplemousse pense tu que l'on pourrais la faire avec des fruits rouges ou de l'ananas?
bonne soirée
6
Tangpouss, contente que cela t'ai plu.

Oui, cela doit être très bon aussi de remplacer les pamplemousses par des fruits rouges et de l'ananas.

J'essaierai...merci pour ton idée !
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