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Verrines aux kiwis caramélisés et rhubarbe sucrée

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Ingrédients Équivalences
  • ~250gr de kiwis
  • ~500gr de rhubarbes
  • ~120gr de sucre
  • ~2 yaourts à la grecque
  • ~1 càc de cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Verrines aux kiwis et à la rhubarbe

Verrines aux kiwis et a la rhubarbeVoir l'album

Ingrédients:

pour 4 pers.

préparation:20mn.

cuisson:15mn.

repos:15mn.

~250gr de kiwis.

~500gr de rhubarbes.

~120gr de sucre.

~2 yaourts à la grecque.

~1 càc de cannelle.

Préparation:

1~effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux.
saupoudrez-les de trois cuillerées à soupe de sucre
et laissez-les dégorger 15mn dans une passoire.
nettoyer les kiwis et les couper en lamelles.
mélangez les yaourts dans un récipient.

2~égouttez la rhubarbes et versez-la dans une casserole
avec le reste du sucre.laissez cuire 10/12mn
et ajoutez les kiwis et la cannelle,mélangez.
éteignez le feu et laissez tiédir.répartissez les yaourts
dans quatre verres et complétez de compote de kiwis-rhubarbe.
et servez.