Ingrédients
Équivalences
- 200 g de beurre mou
- 240 g de sucre semoule
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 cac d’arome naturel de vanille
- 140 g de noisettes en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 140g de farine
Coucou,
Je poste cette recette (trouvée sur un paquet de noisettes en poudre), car je l'ai testée la semaine derniere alors que je ne fais jamais de gateau, et en plus c'était réussi!
Quatre quarts aux noisettes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
* 200 g de beurre mou
* 240 g de sucre semoule
* 4 œufs
* 1 pincée de sel
* 1 cac d’arome naturel de vanille
* 140 g de farine
* 125 g de noisettes en poudre
* 1 sachet de levure chimique
1) Préchauffez votre four th.7 (210°). Beurrez un moule à manqué (diamètre 22 cm)
2) Mettez le beurre dans une terrine. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs, un à un, sans cessez de travailler. Ajouter sel, vanille, farine, noisettes et levure, en remuant avec une spatule
3) Versez la pâte dans le moule et mettre au four.
4) Laissez cuire 40m, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. A la sortie du four, attendez 5 mn avant de démouler le quatre quart et laissez refroidir.
Comme vous voyez, c'est tout bête, un seul petit truc, comme je n'avais pas de moule à manqué, je l'ai fait dans un moule à cake, ne pas oublier de '"fendre le cake" à mi cuisson.
J'attends vos remarques
Je poste cette recette (trouvée sur un paquet de noisettes en poudre), car je l'ai testée la semaine derniere alors que je ne fais jamais de gateau, et en plus c'était réussi!
Quatre quarts aux noisettes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
* 200 g de beurre mou
* 240 g de sucre semoule
* 4 œufs
* 1 pincée de sel
* 1 cac d’arome naturel de vanille
* 140 g de farine
* 125 g de noisettes en poudre
* 1 sachet de levure chimique
1) Préchauffez votre four th.7 (210°). Beurrez un moule à manqué (diamètre 22 cm)
2) Mettez le beurre dans une terrine. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs, un à un, sans cessez de travailler. Ajouter sel, vanille, farine, noisettes et levure, en remuant avec une spatule
3) Versez la pâte dans le moule et mettre au four.
4) Laissez cuire 40m, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. A la sortie du four, attendez 5 mn avant de démouler le quatre quart et laissez refroidir.
Comme vous voyez, c'est tout bête, un seul petit truc, comme je n'avais pas de moule à manqué, je l'ai fait dans un moule à cake, ne pas oublier de '"fendre le cake" à mi cuisson.
J'attends vos remarques