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A la recherche de décoration pour gâteaux

6 réponses · 23855 vues

1
Bonjour à toutes,

Je voudrais faire des décors en pâte d'amande ou en chocolat pour mettre sur des gâteaux, est ce que quelqu'un peut me venir en aide, je n'ai pas d'idée ni de modèle.

Merci à toutes pour vos réponses.

Myriam
2
bonjour
alors des trucs tout bêtes
tremper de belles feuilles que tu auras cueillies lavées et séchées dans du chocolat, laisser refroidir et détacher, c'est joli...
ou encore un petit panier pour mettre un petit poussin un oeuf ou autre si c'est pour pâques ou éventuellement des fruits...tu prends le contenant que tu veux (taille et profondeur) et tu le couvres de papier sulfurisé que tu colles a l'intérieur pour que ça tienne bien , tu fais fondre du chocolat et tu en fais couler en filet sur ton papier sulfurisé ou des lignes ou des tourbillons qui bien sûr se croisent mais laissent beaucoup de vide et pareil quand c'est froid tu démoules...je n'arrive pas a t'expliquer comme il faut !!! je ne sais pas si tu imagines ce que je veux te dire !
tu peux dessiner sur le même principe tout ce que tu veux, papillon ou autre décoller quand c'est bien refroidi et tu mets ça sur ton gâteau...tu peux même faire ça avec du chocolat blanc et quelques gouttes de colorant dedans...d'ailleurs le dégradé de couleur des trois chocolats (blanc noir et au lait ) donne un bel effet...pour ce qui est de la pâte d'amande je te conseille d'aller voir l'album et les messages de sergem, il explique comment faire des fleurs, il était pâtissier, et ça me ferait pitié de manger ce qu'il a fait, c'est trop joli !
voilà bonne journée, tu auras certainement d'autres réponses!
bises
3
Je ne sais pas si cela peut aider mais pour certaines idées en autre pour les enfants il y a la méthode chane, tu peux aussi t' en inspirer pour d'autre sujet en chocolat.

Je te mets le lien:
🔗 La méthode de chane (1) + photos

A+
4
Tu peux aussi regarder mon album, la plupart des décos sont faites avec du chocolat (fondu). Mais je ne sais pas si c'est ce que tu recherches exactement.
Tu peux également cliquer sur l'icône "www" sous mon message, tu y trouveras plein de gâteaux rigolos (décorés).
5
Merci pour vos réponses. J'ai fini par essayé de faire un nid. j'ai mis une photo des ce que ça a donné dans mon album perso.
6
Bonjour à toutes !

je trouve vos gâteaux magnifiques Une part de Gâteau . Jusqu'à présent je ne m'étais pas beaucouq connecte sur le forum de cuisine mais plus sur celui de la déco à cause du baptême de mon fils Très Heureux . Mais pour pâques j'ai fait mon premier gâteau avec une forme rigolote alors je vous l'ai mis en photo .
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! J'ai fait la base d'un gâteau roulé que j'ai coupé en forme de lapin et d'oeuf que j'ai garnie de crème chantilly puis j'ai recouver le tout de chocolat fondu et décorer avec des décos alimentaire . Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Fiesta C'était super sympa à faire . Fiesta
Un peu de Magie Merci à vous toutes qui donnait envie aux autres de crée Un peu de Magie

biz nane40 Bisou
7
salut dsl je sais que je net plus ou moin raport ds lee sujet mais jaimerais savoir commment je pourrais aller voir lalbum de sergem? pour me donner des ide deco gâteau

et jaimerais savoir si kk sais comment faire ou ou acheter des etampes a gâteau et aussi ou trouver ps chère des bonhomme animée pour deco gâteaux merci Je bondis de joie