bonsoir videl0059
pourquoi pas une foret noire
genoise
200g de sucre
8 oeufs
50g farine
50g fecule de pomme de terre
1c a cafe de levure
battre les jaunes avec le sucre j usqu a blanchissement de la pate
monter les blancs en neige
ajouter la farine et la levure
et en dernier les blancs en neige
beurrer un moule a manquer
faire cuire 40mn a four moyen
laisse 5 minute dans le moule avant de demouler<le biscuit se demoule mieux
creme chantilly
30cl de creme liquide elle et vire
20g de sucre glace
100g de chocolat noir 70%
1 pot de cerises denoyautées
couper la genoise en deux
faire la chantilly
(mettre la creme au frais la veille)
si tu as un bol en inox
mais le une demi heure
au congelateur
ta creme monte toute seul
mettre une couche de creme sur la premiere
moitié de la genoise
les cerises
recouvre de l autre moitié masque bien avec
la chantilly
fait des copos de chocolat avec un econome(epluche legume)
et recouvre la genoise
moi je mets des cerises confite comme deco
apres c'est toi qui vois
tu dois avoir d autre recettes
sur le site!!
mais cette recette marche bien
je l ai tester plusieur fois
ps :fais le la veille
bien meilleur
si tu as un soucis
demande
bises
cicine75
