Amandin au citron

mes invités arrivent à 19h

et en démoulant mon amandin au citron, il s'est tout cassé!!

que faire? une idée pour le recycler en catastrophe? ou je fais vite fait autre chose mais je ne sais pas s'ils aiment le chocolat!!

j'ai pensé le présenter en petit bout avec de la glace au citron.....mais j'en ai pas!!
j'ai glace poire-amande, vanille ou cerise...
a part ça???

excusez les fautes d'orthographe car je fais viiiiiiiiiiite

merci pour votre aide

Rinc0

Coucou Rinc0!

A quoi rasseble ton amandin, c'est un gâteau type biscuit. OU une tarte a evcune faln au citron ?

Si c'est un gâteau: émiette-le totalement, remplis de petits ramequin individuels avec des miettes, saupouder le tout avec du sucre brun, mets les remaquins quelques minutes sous gril afin d'obtenir une sorte de caramel dessus. Servir chaud avec une boule de glace vanille mise directement dessus.

Birina

Tu peux mettre des petits morceaux de gâteau dans une coupe avec un accompagnement
La glace à la vanille se marie avec tout
On peut aussi mettre du fromage blanc battu avec de la crème de marron

Alors BIRINA , j'ai fait comme tu as dit j'ai émietté mon gâteau, saupoudré de sucre et mis sur grill environ 10min pas trop fort puis une boule de glace vanillé et des vermicelles de couleur pour égayer...
c'était super! vu l'état de mon amandin c'était inespéré de pouvoir le servir quand même!!

merci mille fois tout le monde s'est régalé et j'ai évité la crise car c'était la première fois que je recevais ces personnes pour un repas



Rinc0