Gâteau aux framboises et amandes à la kirsch

C'est très facile!!!

pour 8 personnes

1 pâte sablée maison biensûr!!

La pâte sablée

150g farine +75g beurre

1 oeuf + 50g sucre + 1 pincée

Mélanger tout ensemble.

2 oeufs
160g sucre
160g beurre mou
160g poudre d'amande
4 cs kirsch
500g de Framboises ( au rayon surgelé )
240g gelée de framboises
60g d'amandes effilées
sucre glace, feuilles de menthe et quelques belles framboises pour la déco!!

Préchauffer le four 180°

Mélanger: oeufs, sucre, beurre, poudre d'amandes et kirsch.

Faire cuire la pâte à blanc pendant 15mn.

Mettre le mélange sur la pâte précuite, remettre au four 20mn.

Faire griller les amandes dans un poele.

Cuire à part dans une poele gelée et framboises ( ne pas oublier d'en garder pour la déco!! ) 10 mn. mettre le tout sur le gateau tiède.

Ajouter les amandes griller.

Déco quand c'est froid.

ET VOILA C'EST FINI

Promis dés que j'en fais un, je mets une photo!!!!