Biscuits au Chocolat et Marmelade d'Orange
- 200gr de beurre
- 150 gr de sucre
- 50gr de blanc oeuf
- 225gr de farine
- 75gr de maïzena
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de marmelade d'orange
- 100gr de chocolat
en ce qui concerne les beignet je ne le ferait pas, la gaisse va ressortir de la pâte et tu imagines le résultat...
ou tu dois réaliser des petit biscuits et là sur le site tu en trouveras
je t'en glisse un au hazard que j'ai trouvé dans une de mes revues...
Craquelin à l'orange et au chocolat
environ 20 pièces
200gr de beurre
150 gr de sucre
50gr de blanc oeuf
225gr de farine
75gr de maïzena
1 pincée de sel
1/2 sachet de sucre vanillé
1 pot de marmelade d'orange
100gr de chocolat
faire ramollier le beurre et mélanger y le sucre
ajouter les blanc d'oeuf, le sel (si le beurre n'est pas salé si non s'abstenir).et sucre vanillé.
y ajouter la farine et la maïzena tamisé et pétrisser le tout.
laisser reposer 1 h au réfrigérateur.
abaisser la pâte environ 3 mmdé couper des formes env 5 cm avec des emportes pièces.
disposez les sur la plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé cuire brièvement 5 à 10 min dans un four préchauffé à 210° t7
Laisser les refroidir et enduiser la moitier de chaque biscuit de marmelade.
faire fondre le chocolat et et tremper le biscuit jusqu'à mi hauteur .
déposer les sur une grille afin que le trops de chocolat s'écoule. bien les laisser refroidir.
a voir et à vous de choisir
a bientôt
carine
sur le forum. en cliquant sur la rose tu peux te faire représenter par un joli avantar 