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au secours: trop de cerises!

1 réponse · 1718 vues

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Bonjour à tous!!
Voilà cela fait quelques jours que j'accumule des kilos de cerises et je voudrais savoir quelle recette je pourrais faire et qui utilise beaucoup de cerises.
Existe-t-il un recette de gateau avec de la confiture de cerises?
Merci d'avance
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Très Heureux Hello!!
Pour les gâteaux à la confiture de cerise, tout d'abord, tu as bien sur le gâteau basque!!! Français
Tu peut aussi en fourrer un biscuit roulé ou un gâteau au chocolat de ton choix... Une part de Gâteau
Si tu a vraiment beaucoup de cerises, n'hésite pas à les faire cuire puis à les congeler (je trouve le résultat plus satisfaisant qu'avec les cerises crues...) . Smiles
Il suffit de les faire cuire à feu doux avec à peine d'eau , pas la peine de denoyeauter... Tu peut ajouter un peu de sucre, mais ce n'est pas obligé du tout, surtout si tes cerises sont très mures (et en plus ca pêrmet de les utiliser dans des plats salés) ensuite mettre dans des barquettes et congeler une fois refroidies.... Pendant tout l'hiver, tu aura ainsi à disposition un excellent dessert, seules ou en accompagnement de glaces, biscuits...
Tu peut éventuellement les aromatiser avec un peu de vanille, de canelle...