j'ai trouvé ça sur un autre site
je vais essayé de poster la photo!!)
Gâteau aux figues
Ingrédients:
250 ml [1 tasse] de beurre
500 ml [2 tasses] de sucre
750 ml [3 tasses] de farine
10 ml [2 c. à thé] de poudre à pâte
250 ml [1 tasse] de lait
4 blancs d'oeufs, en neige
375 g [3/4 lb] de figues
180 ml [3/4 tasse] de sucre
125 ml [1/2 tasse] d'eau bouillante
60 ml [1/4 tasse] de beurre ramolli
1 l [4 tasses] de sucre glace
75 ml [1/3 tasse] de lait chaud
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Défaire le beurre en crème avec le sucre, dans un grand bol.
Au-dessus d'un autre bol, tamiser deux fois la farine avec la poudre à pâte.
Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre, en alternance.
Battre et ajouter les blancs d'oeufs en neige en pliant délicatement à l'aide d'une spatule.
Verser dans deux moules à gâteau de 23 cm [9 po] de diamètre, graissés et farinés.
Cuire au four 30 minutes.
Laisser refroidir complètement.
Hacher les figues finement et les déposer dans une casserole.
Ajouter le sucre et l'eau bouillante.
Faire cuire à feu moyen, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
Laisser refroidir cette garniture et l'étendre à la spatule sur l'un des gâteaux, en en réservant 30 ml [2 c. à soupe] pour le glaçage.
Superposer les gâteaux.
Passer au mélangeur le beurre, le sucre glace, le lait chaud et la garniture de figues réservée.
Glacer le gâteau.
https://www.therecipebox.com/qc/images_recettes/queb0028.jpgtwiggy
Le tian de figues
1/4 d'heure je pense
12 figues
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min.