Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de farine
- 150 gr de sucre poudre
- 50 gr de noix de coco
- 4 oeufs
- 2 c a s huile
- 6 c de lait
- 1 st de levure
- 1 st de sucre vanille
- 50 gr de noix de coco (garniture)
- 50 gr de sucre (garniture)
BABA ANTILLAIS
pour 8 personnes:
200 gr de farine
150 gr de sucre poudre
50 gr de noix de coco
4 oeufs
2 c a s huile
6 c de lait
1 st de levure
1 st de sucre vanille
pour garnir :
50 gr de noix de coco
50 gr de sucre.
sirop:
jus de 4 oranges
100 gr de sucre
1/4 l d'eau .
travailler 5 mn les oeufs +le sucre. incorporer l'huile, la vanille, farine, noix de coco, le lait, levure.
battre avec 1 fouet.
beurrer un moule à baba.
remplisser le au 3/4. faire cuire 25 a 30 mn four moyen th 5.
preparer un sirop léger avec le jus d'oranges, l'eau, le sucre. demouler le baba. imbibez-le de sirop et saupoudrer le largement de noix de coco mêlée au sucre.
dillouuuuuuuuuuuu
pour 8 personnes:
200 gr de farine 150 gr de sucre poudre 50 gr de noix de coco 4 oeufs 2 c a s huile 6 c de lait 1 st de levure 1 st de sucre vanille pour garnir :
50 gr de noix de coco 50 gr de sucre. sirop:
jus de 4 oranges 100 gr de sucre 1/4 l d'eau .travailler 5 mn les oeufs +le sucre. incorporer l'huile, la vanille, farine, noix de coco, le lait, levure.
battre avec 1 fouet.
beurrer un moule à baba.
remplisser le au 3/4. faire cuire 25 a 30 mn four moyen th 5.
preparer un sirop léger avec le jus d'oranges, l'eau, le sucre. demouler le baba. imbibez-le de sirop et saupoudrer le largement de noix de coco mêlée au sucre.
dillouuuuuuuuuuuu