Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine
- 125g de sucre
- 10g de levure chimique (1 sachet)
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 50ml d'huile de tournesol
- 1/2 litre d'eau
- 100ml de rhum
- 100a 150g de sucre
voilà la recette que j'ai faite
Ingrédients:pour baba au rhum
125g de farine
125 de sucre
10g de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de sel
3 oeufs
50ml d'huile de tournesol.
Pour le sirop
1/2 litre d'eau
100ml de rhum
100a 150g de sucre
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre,pour obtenir une pâte lisse et homogène
Mettre dans le moule
cuire à 175° pendant 30 mn
Préparer le sirop avant la fin de la cuisson avec le sucre l'eau et le rhum.
en imbiber le baba à la sortie du four après l'avoir démouler sur un plat.
Servir tiède ou froid, avec chantilly.