Ingrédients
Équivalences
- 8 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure alsacienne
- 2 cuillères à soupe de rhum
Baba au rhum express
Pour 6 à 8 personnes.
- 8 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure alsacienne
- 2 cuillères à soupe de rhum
Préchauffer le four à 150°.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une pâte bien homogène et cuire à four pas trop chaud pendant environ 45 mn.
Sirop :
- 400 gr de sucre
- 20 cl d'eau
- 5 cl de rhum blanc ou brun
Amener le mélange à ébullition, et laisser épaissir un peu. Verser une partie du sirop très chaud, doucement, sur le gâteau sortant du four et garder le reste pour le service. Laisser imbiber, décorer selon convenance.
Pour 6 à 8 personnes.
- 8 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure alsacienne
- 2 cuillères à soupe de rhum
Préchauffer le four à 150°.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une pâte bien homogène et cuire à four pas trop chaud pendant environ 45 mn.
Sirop :
- 400 gr de sucre
- 20 cl d'eau
- 5 cl de rhum blanc ou brun
Amener le mélange à ébullition, et laisser épaissir un peu. Verser une partie du sirop très chaud, doucement, sur le gâteau sortant du four et garder le reste pour le service. Laisser imbiber, décorer selon convenance.
