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Pain aux bananes sucrés

1 réponse · 333 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincé de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de sucre en poudre
  • 3 oeufs battus
  • 3 grosses bananes mures ecrasées grossierement
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai trouvé la recette en forfouillant sur le net, alors, voici celle que j'ai adoptée:

100g de beurre
300g de farine (j'avais fait avec de la farine blanche, mais je vais tenter la complete, ca doit pas etre mauvais!)
1 sachet de levure
1 pincé de sel
1 sachet de sucre vanillé
100g de sucre en poudre (j'aime pas trop sucer, surtout que la banane, ca pese deja son poid Cligne de l'oeil)
3 oeufs battus
3 grosses bananes mures ecrasées grossierement.
Alors, quand on a reuni ces ingredients, on préchauffe le four a 180°
on prepare aussi un moule a cake et on tapise de papier sulfurisé.
Dans un saladier, on melange la farien, la levure, le sel et la vanille.
Dans un autre saladier, on bat le sucre avec le beurre fondu, puis progressivement les oeufs (attentions a pas faire cuire les oeufs avec le beurre chauds). On verse le contenu du premier saladier dans le secon d et on melange bien. On ajoute les bananes ecrasées en dernier et on melange bien.
Dans le moule, on verse la pate,et si on veut, on peut rajouter des pepites de chocolat sur le dessus ou alors des ptites rondelles de bananes. Histoire de pousser le vice jusqu'au bout.
On enfourne et onfait cuire en gros 45 mins. Faut que ce soit bien levé et encore moelleux dedant, cuit (ca colle pas au couteau), mais pas sec.
Voila, regalez- vous bien!!!!
Vir
2
J'en ai fait refaire un hier par mon chéri, et ben, il est encore meilleur, plus tu fais cuire doucement, (t° 4 puis à la fin de la cuisson, tu monte un peu) comme ca il est moelleux a souhait, et les bananes imbibent la pâte...
hummmmm
virginie