Banana moellleux

1 mai 2004

J'ai fais 1 gâteau à la banane pour la première fois.

J'ai battu margarine + sucre
Puis j'ai mis 1 peu de lai car c'était 1 peu gros
Là c'est devenu bizarrd mais je me suis dis quand mettant de la farien ça irai.
J'ai donc mis de la farine, de la levure chimique, des oeufs et des bananes écrasées.

Puis j'ai cuit.
Ca a un peu monté mais dès la sortie du four (après 40 minutes) le gâteau est retombé. Et dedans il à l'air pas cuit.

Est ce la faute aux bananes ?
Qui pourrait m'expliquer ?

Merci car je suis hyper déçu.

2 Recette mai 2004

Banana Cake aux Bananes et Pépites de Chocolat

Ingrédients Équivalences

220g de farine
1/2 sachet de levure
2 bananes
110g de beurre
110g de sucre
4 oeufs

coucou!!!
sur des gâteaux ou des pains à la banane

...j'ai vécu ça aussi..

.à l'intérieur tout était tassé comme de la pâte à crêpe.

..moi je pensais que c'était plutôt la cuisson qui était en cause...dans ton cas: soit ça, soit le lait???

si tu veux bien, je te file ma recette qui donne un bel aspect aéré (en général) (quand je suis pas trop pressée de le sortir du four!!)

bisouille

banana moellleux220g de farine mélangés à 1/2 sachet de levure
2 bananes
110g de beurre
110 ge de sucre
4 oeufs
*mélanger beurre fondu et sucre
*ajouter les oeufs, la farine les bananes

tu peux mettre des pépites de chocolat
et hop au four 180° th 6 temps préconisé:1h15!!!moi je le laisse 45'...

3 nov. 2005

bonjour,
je viens de réaliser le banana moelleux et milles merci mostrodark pour cette recette depuis le temps que je cherchais j'ai enfin trouver la recette du gâteau à la banane

j'ai mis des pépites de chocolat 100g le bonheur.

merci merci mostrodark
Sabo

4 nov. 2005

à ton service!!!