Ingrédients
Équivalences
- 7 oeufs
- 250 g de sucre semoule
- 100 g de farine
- 100 g de maïzena
- 1 paquet de levure chimique
Ma recette habituelle que je fais pour tous mes gâteaux !
INGREDIENTS:
7 oeufs
250 g de sucre semoule
100 g de farine
100 g de maïzena
1 paquet de levure chimique
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet pendant 10 à 15 minutes, pour bien blanchir l'ensemble.
Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure chimique délicatement
Finir,en incorporant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
pour un moule de 26 a 28 cms, ensuite je tranche en trois épaisseurs que
je ne mets pas, en géneral c'est une voir deux et le reste, mes poules picorent ça a la vitesse grand v !
voilà maintenant vous savez tout
bisous
INGREDIENTS:
7 oeufs
250 g de sucre semoule
100 g de farine
100 g de maïzena
1 paquet de levure chimique
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet pendant 10 à 15 minutes, pour bien blanchir l'ensemble.
Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure chimique délicatement
Finir,en incorporant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
pour un moule de 26 a 28 cms, ensuite je tranche en trois épaisseurs que
je ne mets pas, en géneral c'est une voir deux et le reste, mes poules picorent ça a la vitesse grand v !
voilà maintenant vous savez tout
bisous
pour avoir écrit " base pour gâteaux style génoise" ! Cela n'enlève rien à ta recette, bien sûr.
tu veux qu'elles fassent partie de la fête 
de donner cette recette qui a l'air vraiment top, comme tout ce que tu fais, mais dis moi le temps de cuisson est de combien, STP et quelle cuisson chaleur tournante ou normale et puis histoire de bien te faire râler pourrais tu donner la recette entière, avec la crème qui doit être à tomber d'après les photos.....
je l ai fourrée de crème au beurre et décore a ma façon 
merci merci
