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Biscuits aux graines d'anis

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de sucre
  • 6 oeufs
  • 30g d'anis (en graines)
  • 600g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
un autre

Biscuits à l'anis
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 12 h

Ingrédients :
Pour environ 100 biscuits

sucre : 500 g
oeufs : 6
anis (en graines) : 30 g
farine : 600 g

Préparation :

Travailler le sucre et les oeufs une dizaine de minutes pour que le mélange blanchisse et fasse le ruban.
Incorporer l'anis et la farine doucement.
Dresser les biscuits sur une plaque beurrée et laisser reposer toute une nuit.
Préchauffer le four à 140°C (th. 4).
Cuire au four pendant 10mn environ.

AMK93