Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- 60 g de maizena
- zeste de citron ou extrait de vanille
Faire le biscuit :
4 oeufs
100 g de sucre
60 g de farine
60 g de maizena
zeste de citron ou extrait de vanille
Mettre sur une plaque beurrée.
Cuire Th6.
Surveillez cuisson ! Attention si c'est trop cuit, le gateau casse !
Rouler dans de l'aluminium recouvert de sucre pour éviter que le gateau ne colle ! Ainsi le roulé aura sa forme.
Attendre que le gateau a tiédi et garnir.
Exemple : nutella, confiture, crème patissière ...
On peut imbiber le gateau avec du jus de fruits ou du sirop ou de l'alcool ..
4 oeufs
100 g de sucre
60 g de farine
60 g de maizena
zeste de citron ou extrait de vanille
Mettre sur une plaque beurrée.
Cuire Th6.
Surveillez cuisson ! Attention si c'est trop cuit, le gateau casse !
Rouler dans de l'aluminium recouvert de sucre pour éviter que le gateau ne colle ! Ainsi le roulé aura sa forme.
Attendre que le gateau a tiédi et garnir.
Exemple : nutella, confiture, crème patissière ...
On peut imbiber le gateau avec du jus de fruits ou du sirop ou de l'alcool ..