Ingrédients
Équivalences
- 250g de cacahuettes moulues
- 140g de farine
- 6 blancs d'oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de vanille
Ce biscuit est un souvenir d'enfance,
Mélanger 250g de cacahuettes, moulues + 140g de farine, ajouter 6 blancs battus + 1 verre de sucre, 1 sachet de levure, 1 sachet de vanille.
Mettre ce mélange ds 1 plat beurré. et faire cuire.
Glaçage
Battre 6 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre glace. et verser sur le biscuit cuit. Laisser sécher et découper en losanges.
Un autre mais celui-ci ne date pas de mon enfance, même s'il me vient de ma mère
Castel
Mélanger 1et 1/2 paquet de biscuits (genre petit beurre ou autre) avec 125g de cacahuettes finement moulues, travailler,
Au Bain-marie, faire fondre 1/4 de tablette de chocolat noir + 50g de chocolat en poudre et 125g de beurre.
Hors du feu, ajouter le blanc battu. Mélanger
Verser sur le mélange biscuits cacahuettes, mélanger.
Prenez un palt et le saupoudrer de 150g de sucre glace, verser dessus le biscuit chocolaté puis encore dessus une seconde couche (150g) de sucre glace. Bien tasser. Laisser sécher. découper en carrés.
J'espère que je me suis bien expliquée surtout pour ce dernier.
Dégustez avec un bon verre de thé.
Mélanger 250g de cacahuettes, moulues + 140g de farine, ajouter 6 blancs battus + 1 verre de sucre, 1 sachet de levure, 1 sachet de vanille.
Mettre ce mélange ds 1 plat beurré. et faire cuire.
Glaçage
Battre 6 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre glace. et verser sur le biscuit cuit. Laisser sécher et découper en losanges.
Un autre mais celui-ci ne date pas de mon enfance, même s'il me vient de ma mère
Castel
Mélanger 1et 1/2 paquet de biscuits (genre petit beurre ou autre) avec 125g de cacahuettes finement moulues, travailler,
Au Bain-marie, faire fondre 1/4 de tablette de chocolat noir + 50g de chocolat en poudre et 125g de beurre.
Hors du feu, ajouter le blanc battu. Mélanger
Verser sur le mélange biscuits cacahuettes, mélanger.
Prenez un palt et le saupoudrer de 150g de sucre glace, verser dessus le biscuit chocolaté puis encore dessus une seconde couche (150g) de sucre glace. Bien tasser. Laisser sécher. découper en carrés.
J'espère que je me suis bien expliquée surtout pour ce dernier.
Dégustez avec un bon verre de thé.