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Briochettes gourmandes

2 réponses · 1056 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 12 Empreintes minis-cakes, bûchettes , briochettes
  • 2 yaourts natures
  • 2 pots de farine
  • 1,5 pots de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 gr de beurre fondu
  • 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pomme coupée en dés
  • Pépites au chocolat
  • Amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
Briochettes gourmandes
12 Empreintes minis-cakes, bûchettes , briochettes
- 2 yaourts natures
- 2 pots de farine
- 1,5 pots de sucre
- 2 oeufs
- 50 gr de beurre fondu
- 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pomme coupée en dés
- Pépites au chocolat
- Amandes effilées

Sortir la grille du four et préchauffer le four Th 7 ( 210 )
Vider le contenu d’un yaourt puis le laver
Mélanger la farine , le sucre et la levure
Ajouter les œufs , les yaourts , le beurre fondu
Poser les empreintes choisies sur la grille
Verser la pâte au ¾ dans les 12 empreintes
Poser quelques dés de pommes ainsi que des pépites au chocolat
Parsemer d’ amandes effilées
Enfourner 25 minutes environ

Avec la base ,remplacer le sucre vanillé par un zest de citron Diviser la pâte en 2 et ajouter 2 cuillères à soupe de cacao non sucré dans l’une des pâtes et verser chacune d’elle pour faire un marbré
Varier les fruits avec des rondelles de bananes , raisins secs , ananas
2
Très sympa cette recette.

Pour ce qui est du résultat, on obtient vraiment des gâteaux ayant la consistance d'une brioche ?

Au vue des ingrédients, je pensais que le résultat aurait plutôt la consistance d'un gâteau au yaourt, non ?

Pour ma part, je n'ai pas de petits moules individuels mais je l'essaierai quand même ce week end dans un moule à cake.

A bientôt !
3
Heureux Non ce ne sont pas de véritables briochettes , c 'est parce que ces petits gâteaux très moelleux sont fait dans des empreintes briochettes !!!
Cligne de l'oeil
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