Ingrédients
Équivalences
- 200g de raisins, fruits confits en carrés, peau de citron+orange+ mandarine finement râpée
- 250 g de beurre
- 250 g sucre
- 400 g farine
- 1 paquet de levure
- 5 oeufs
CAKE
Faire tremper dans du rhum :
( soit la veille soit deux heures avant au moins )
- 200 g de raisins, fruits confits en carrés, peau de citron+orange+ mandarine finement râpée
Fournitures :
250 g beurre
250 g sucre
400 g farine
1 paquet de levure
5 oeufs
Bien travailler le beurre avec le sucre.
Ajoutez les œufs un à un et travailler à chaque fois la pâte
Ajout de la farine d’un coup + paquet de levure
Ajout des fruits
Mettre au four thermostat 5/6 durant 45 mn
Recette pour 2 cakes
anne
Faire tremper dans du rhum :
( soit la veille soit deux heures avant au moins )
- 200 g de raisins, fruits confits en carrés, peau de citron+orange+ mandarine finement râpée
Fournitures :
250 g beurre
250 g sucre
400 g farine
1 paquet de levure
5 oeufs
Bien travailler le beurre avec le sucre.
Ajoutez les œufs un à un et travailler à chaque fois la pâte
Ajout de la farine d’un coup + paquet de levure
Ajout des fruits
Mettre au four thermostat 5/6 durant 45 mn
Recette pour 2 cakes
anne