Ingrédients
Équivalences
- 3 bananes
- 1 orange
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour 8 personnes :
- 3 bananes
- 1 orange
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette
1/ Préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre le beurre. En prélever 10 g pour beurrer le moule à cake. Presser l'orange. Tamiser la farine.
2/ Peler les bananes et les écrasez à la fourchette (le mieux c'est qu'il n'y ait plus de grumeaux). Y ajouter le jus de l'orange et le sucre en poudre. Mélanger énergiquement. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la farine. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
3/ Verser dans le moule et enfourner durant 45 minutes en baissant le four à une température de 100° à 150°C.
Pour finir ... Vous pouvez le déguster aussi bien chaud que froid selon vos goûts (personnellement je préfère chaud).
Remarque :
on peut remplacé l'orange par du citron.
selon les fours faire cuire plus longtemps et augementer également la chaleur.
- 3 bananes
- 1 orange
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette
1/ Préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre le beurre. En prélever 10 g pour beurrer le moule à cake. Presser l'orange. Tamiser la farine.
2/ Peler les bananes et les écrasez à la fourchette (le mieux c'est qu'il n'y ait plus de grumeaux). Y ajouter le jus de l'orange et le sucre en poudre. Mélanger énergiquement. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la farine. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
3/ Verser dans le moule et enfourner durant 45 minutes en baissant le four à une température de 100° à 150°C.
Pour finir ... Vous pouvez le déguster aussi bien chaud que froid selon vos goûts (personnellement je préfère chaud).
Remarque :
on peut remplacé l'orange par du citron.
selon les fours faire cuire plus longtemps et augementer également la chaleur.