Bananes au caramel et vanille

pour 16 personnes
180gr de beurre doux ramolli
90 gr de miel
230gr de sucre en poudre
1+1/2c.àc.d'extrit naturel de vanille
3 oeufs
4 bananes bien muresécrasées
185 gr de yaourts ordinaire
1/2 cà c.de bicarbonnade de soude
375 gr de farine à leveure incorporée tamisée
glacage au miel125 gr de beurre doux
3c.à.s.de miel
125 gr de sucre glace
1c.às.de lait
préchauffez le four à 180°Cbeurrez 2 moules de gateau ronds de 15 cm de diametre; chemisez la base de papier sulfurisé.
battez en crème au fouet élètrique le beurre le mélange de miel le sucre et la vanille,jusqu'à ceque le mélange blanchisse ajoutez les oeufs un à un puis incorporez les bananes écrasées.
battez le yaourt et le bicarbonnade de soude dans un bol incorporez au mélange à la bananeun tiers de yaourt puis un tiers de farine.répétez l'opération deux fois puis répartissez la pate dans les moules enfournez environ 50à60min.pour verifiez la cuisson.piquez le centre du gateau avec une brochette elle doit ressortir propre.laissez reposer les gateau pendant 5 min.avant de les retourner sur la grille
pur le glacage au miel: battez en crème au fouet élètrique le beurre et le miel,jusqu'à ce que le mélange blanchisse.ajoutez graduellement le sucre en poudre et le lait sans cesser de fouetter jusqu'àce que le glacage soit pale.répartissez ce dernier sur les gateau complétement refroidis.
ps:ce gateau se conserve 4 jours à l'abri de l'air il peut etre congelé pendant 3 mois