Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre roux
- 3 oeufs
- 250g de farine
- 2 pincées de sel
- 1 pointe de muscade râpée
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 2 bananes bien mûres écrasées en purée
- 50g de raisins secs
CAKE A LA BANANE :
100 g de beurre mou
100 g de sucre roux
3 œufs
250 g de farine
2 pincées de sel
1 pointe de muscade râpée
1 cuil. à café de levure chimique
2 bananes bien mûres écrasées en purée
50 g de raisins secs.
Dans le bol batteur, fouettez à l'aide du fouet, le beurre et le sucre roux. Ajoutez les oeufs, la farine et le sel, la muscade râpée et la levure. Mélangez bien à l'aide de la spatule. Dans un ravier, écrasez les bananes à la fourchette pour les réduire en purée et ajoutez les à la préparation avec les raisins secs. Posez le moule à cake sur la grille du four, versez-y la prépa et faites cuire 1 h dans un four préchauffé th 6 ou 180 °C. Laissez 5 mn à la sortie du four avant de démouler.
100 g de beurre mou
100 g de sucre roux
3 œufs
250 g de farine
2 pincées de sel
1 pointe de muscade râpée
1 cuil. à café de levure chimique
2 bananes bien mûres écrasées en purée
50 g de raisins secs.
Dans le bol batteur, fouettez à l'aide du fouet, le beurre et le sucre roux. Ajoutez les oeufs, la farine et le sel, la muscade râpée et la levure. Mélangez bien à l'aide de la spatule. Dans un ravier, écrasez les bananes à la fourchette pour les réduire en purée et ajoutez les à la préparation avec les raisins secs. Posez le moule à cake sur la grille du four, versez-y la prépa et faites cuire 1 h dans un four préchauffé th 6 ou 180 °C. Laissez 5 mn à la sortie du four avant de démouler.
Modifié (avr. 2008)