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Banane au Rhum et Caramel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre semoule
  • 160 g de farine
  • /1/3 de sachet de levure
  • 130 g de beurre demi-sel
  • 3 bananes
  • 2 cuillères à soupe de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Cake à la banane
Préparation : 10 mn | Cuisson : 35 mn | Difficulté : Facile

Pour 10 personnes

3 oeufs
150 g de sucre semoule
160 g de farine
1/3 de sachet de levure
130 g de beurre demi-sel
3 bananes
2 cuillères à soupe de rhum

Recette proposée
par Marielle Fesais
1Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes tranchées et saupoudrez de sucre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum et faire revenir 5 minutes.

2Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure.

3Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisés. Mélangez.

4Versez dans un moule à cake puis faites cuire à four 180°C pendant 35 minutes.

Pour finir... Pour les fans de chocolat, on peut ajouter 100 g de chocolat noir fondu.