Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 200g de sucre semoule
- 20 cl d'huile de tournesol
- 350g de farine
- 1 sachet de levure
- 400g de carottes rapées
- 100g de raisins de corynthe
- 2 càc de canelle
- 1 pincée de noix de muscade
en voyant mes carottes commençant à s'abîmer, j'ai decidé de tester la recette du cake à la carotte.au résultat, un beau cake et tres bon...qui change des cakes trad'.
voici la recette que j'ai essayé:
ingredients:
-3oeufs
-200g de sucre semoule
-20 cl d'huile de tournesol
-350g de farine
-1 sachet de levure
-400g de carottes rapées
-100g de raisins de corynthe
-2 càc de canelle
-1 pincée de noix de muscade
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs et le sucre jusqu'au doublement de volume.Ajoutez huile,cannelle et muscade et Melangez.
Puis incorporez la farine et la levure et melangez.Mettre les carottes râpées et les raisins (préalablement gonfles dans l'eau et égouttés).Melangez
Mettre le tout dans un moule beurré et fariné.
Cuire pendant 45 minutes
[/img]
voici la recette que j'ai essayé:
ingredients:
-3oeufs
-200g de sucre semoule
-20 cl d'huile de tournesol
-350g de farine
-1 sachet de levure
-400g de carottes rapées
-100g de raisins de corynthe
-2 càc de canelle
-1 pincée de noix de muscade
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs et le sucre jusqu'au doublement de volume.Ajoutez huile,cannelle et muscade et Melangez.
Puis incorporez la farine et la levure et melangez.Mettre les carottes râpées et les raisins (préalablement gonfles dans l'eau et égouttés).Melangez
Mettre le tout dans un moule beurré et fariné.
Cuire pendant 45 minutes
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j'en ai déjà fait et je trouve ça délicieux, je crois que je vais en refaire un 
fameux ce cake, mais moi je rajoute qq gouttes d'extrait d'orange et je fais gonfler les raisins dans du jus d'orange...
